Nous défendons les valeurs du réseau MOEST qui défend la gouvernance par les valeurs de respect, qualité et passion, dans cet ordre de priorité précis, à tous les niveaux et dans toutes les actions. Respect de l'humain, son environnement, ses engagements, Qualité de l'objet, la prestation de la conception à la réalisation, Passion du métier, manufacture, authenticité Dans l'objectif associatif, entrepreneurial ou individuel, MOEST permet le dialogue, combat la jalousie et a pour but de rapprocher le consommateur du producteur quel qu'il soit, dans un nouveau rapport de gouvernance.
Ce réseau de valeurs réuni des artistes, des artisans, des entrepreneurs et des lieux ambassadeurs. Les rencontres, qu'elles soient en "tête à tête" entre les intervenants ou sous forme d'événements (Happy Sunday, Festival Eksperiens) ou encore dans le cadre de la transmission des connaissances (Eduka, O'Fobour), tous les acteurs sont réunis par ce lien profond de valeurs.